Em Xangai

Na 3ª feira fui jantar ao Black Café.

O conceito da coisa baseia-se, muito simplesmente, em comer na total escuridão.

Mas quando digo total, é mesmo. Não se vê um dedo à frente do nariz...

Para assegurarem a ausência de luz (ou seja, o que eu precisava para o meu quarto), os telemóveis e relógios ficam em cacifos à entrada.

É também à entrada, no bar, que se fazem os pedidos, de uma selecção de 3 set menus, com preços entre 168RMB e 298EMB. Desde há uma semana existe também carta de vinhos, começando nos 200RMB...

Escolhi o set menu de bife australiano, que inclui como 1º prato uma salada, como 2º prato uma sopa, depois o referido bife e finalizando com uns profiteroles. Para acompanhar, um bordeaux, nada de especial, por 250RMB.

A experiência começa logo à entrada. Para nos sentarmos, temos de ir agarrados aos empregados. Que são cegos.

Depois de sentados, começamos a tentar apanhar as nossas coordenadas. Onde estão os talheres, onde estão os copos (o vinho vem já servido, a água servimos nós), onde está o cesto do pão.  

Trazem a salada. Colocam o prato na mesa e asseguram-se que sabemos onde está. A partir daí, enfim... vamos dizer que começam com o mais difícil. Experimentem tentar apanhar uma folha de alface de olhos fechados com um garfo...

Depois, a sopa, de cogumelos. Boa e o prato mais fácil de comer nas circunstâncias. Encher uma colher de sopa é bem mais fácil do que apanhar a alface...

Finalmente chega o bife... o desafio adivinhava-se complicado... Mas, não sei se foi das skills desenvolvidas com a salada, acabou por correr bem. Só tive uma ou duas garfadas em vazio, e nenhuma nos olhos...

O profiterole já vinha no garfo... obrigado!

No final, para um toque de estupidez, dei por mim a pedir a conta...

300 RMB por pessoa, mas pode ser 168 RMB se se pedir o set de galinha e se beber apenas água. Enquanto experiência, vale a pena.

Mas não sei se volto lá tão cedo...

PS: E claro, neste post não há fotos!